Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do egzaminu państwowego celem uzyskania certyfikatu kompetencji zawodowych w zakresie transportu drogowego osób / rzeczy

Osoby ubiegające się o certyfikat kompetencji zawodowych w transporcie drogowym zgodnie z Ustawą z dnia 6 września 2001 r. o transporcie drogowym (Dz. U. Nr 125, poz. 1371 z późn. zm.) oraz Rozporządzeniem Ministra Transportu, Budownictwa i Gospodarki Morskiej z dnia 10 stycznia 2012 r. w sprawie uzyskiwania certyfikatów kompetencji zawodowych w transporcie drogowym (Dz. U. poz. 96).

Absolwent zna zagadnienia z zakresu: prawa podatkowego, cywilnego, handlowego, socjalnego: działalności finansowej przedsiębiorstwa, bezpieczeństwa drogowego oraz norm technicznych związanych z prowadzeniem działalności gospodarczej w zakresie transportu drogowego osób/rzeczy.

1. Wybrane zagadnienia z prawa cywilnego
2. Wybrane zagadnienia z prawa handlowego
3. Prawo socjalne
4. Wybrane zagadnienia z prawa podatkowego
5. Działalność gospodarcza i zarządzanie finansami przedsiębiorstwa
6. Dostęp do rynku usług transportowych osób
7. Normy techniczne i techniczne aspekty działalności
8. Bezpieczeństwo drogowe

Liczba godzin zajęć poszczególnych zagadnień uzależniona od wiedzy, umiejętności i potrzeb uczestników kursu.

Wewnętrzny egzamin końcowy - test pisemy oraz zadanie egzaminacyjne zgodnie z zasadami przeprowadzania egzaminu państwowego.

Absolwent otrzymuje certyfikat kompetencji zawodowych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Szkolenie ma za zadanie teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do uzyskania kwalifikacji wymaganych przy obsłudze wózków jezdniowych z napędem silnikowym.

- ukończone 18 lat,
- stan zdrowia potwierdzony stosownym zaświadczeniem o braku przeciwwskazań do pracy na stanowisku operatora wózka jezdniowego.

Absolwent kursu zna:
– zasady i kryteria podziału wózków,
– budowę wózków, z uwzględnieniem zachodzących w nich zjawisk fizycznych i chemicznych oraz rozwiązań zapewniających bezpieczeństwo konstrukcji i eksploatacji,
– możliwe zagrożenia związane z eksploatacją wózka i wykorzystywanym źródłem energii oraz sposoby zapobiegania im,
– skutki przebywania w wymuszonej pozycji ciała,
– zakres czynności do wykonania przed rozpoczęciem i po zakończeniu pracy oraz w trakcie kierowania wózkiem,
– zasady bezpiecznego użytkowania i wymiany butli z gazem palnym oraz przepisy obowiązujące przy ich magazynowaniu i użytkowaniu,
– rodzaje jednostek ładunkowych oraz zasady ich bezpiecznego przewożenia i składowania,
– znaki bezpieczeństwa w zakładach pracy i oznakowanie ładunków,
– zakres stosowania Ustawy o dozorze technicznym, procedury nadzoru nad urządzeniami technicznymi oraz zakres obowiązków i odpowiedzialności.

Ramowy program szkolenia obejmuje następujące zagadnienia i tematy :

1. Podział stosowanych wózków

2. Budowa wózków

3. Wiadomości z zakresu bhp

4. Czynności operatora przed, w trakcie i po zakończeniu pracy

5. Bezpieczne użytkowanie butli w tym ich bezpieczna wymiana

6. Wiadomości z zakresu ładunkoznawstwa

7. Wiadomości o dozorze technicznym

8. Zajęcia praktyczne, w tym wymiana butli gazowych

Po ukończeniu kursu absolwent otrzymuje zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych wraz z suplementem potwierdzającym odbycie szkolenia.

Egzamin przed komisją Urzędu Dozoru Technicznego UDT: egzamin potwierdzający kwalifikacje przeprowadza komisja kwalifikacyjna powoływana przez organ właściwej jednostki dozoru technicznego. Pozytywny wynik egzaminu jest podstawą do wydania zaświadczenia kwalifikacyjnego uprawniającego do obsługi wózka jezdniowego podnośnikowego z mechanicznym napędem podnoszenia z wyłączeniem wózków z wysięgnikiem oraz wózków z osobą obsługującą podnoszoną wraz z ładunkiem.

Pozytywny wynik przed Komisją UDT zakończony jest wydaniem Świadectwa kwalifikacyjnego UDT potwierdzającego uprawnienia w zakresie obsługi wózków jezdniowych podnośnikowych z mechanicznym napędem podnoszenia z wyłączeniem wózków z wysięgnikiem oraz wózków z osobą obsługującą podnoszoną wraz z ładunkiem (Świadectwo ważne 10 lat).

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

W zajęciach praktycznych równocześnie mogą brać udział 3 osoby. Na jazdy praktyczne uczestnicy są umawiani w dogodnych dla nich terminach.

• wykwalifikowaną kadrę dydaktyczną
• materiały dydaktyczne
• możliwość płatności w nieoprocentowanych ratach
• egzamin wewnętrzny w cenie kursu
• dwie godziny jazd na symulatorze w cenie kursu
• możliwość dodatkowych jazd w cenie 120 zł/godzinę
• atrakcyjne zniżki na kolejne kursy

Zdobycie wiadomości i umiejętności do bezpiecznego i zgodnego z obowiazującymi przepisami kierowania pojazdem samochodowym.

Kurs przygotowuje do egzaminu państwowego na prawo jazdy kategorii B.
Kategoria B - uprawnia do kierowania: 
a) pojazdem samochodowym o dopuszczalnej masie całkowitej nie przekraczającej 3,5 t z wyjątkiem autobusu lub motocykla, 
b) pojazdem, o którym mowa w lit. a), z przyczepą a dopuszczalnej masie całkowitej nie przekraczającej masy własnej pojazdu ciągnącego, o ile łączna dopuszczalna masa całkowita zespołu tych pojazdów nie przekracza 3,5 t, 
c) ciągnikiem rolniczym lub pojazdem wolnobieżnym.

Aby przystąpić do kursu należy:
- mieć ukończone 18 lat lub 3 miesiące przed ukończeniem 18 roku życia posiadać pisemną zgodę rodziców lub opiekunów,
- posiadać PKK (Profil Kandydata na Kierowcę) wydany przez Wydział Komunikacji w swoim miejscu zamieszkania.

Do uzyskania PKK potrzebne są:
- badanie lekarskie o braku przeciwwskazań do kierowania pojazdem,
- 1 zdjęcie do prawa jazdy o wymiarach 3,5 cm x 4,5 cm z wizerunkiem od przodu,
- dokument tożsamości (dowód osobisty, paszport, lub karta pobytu).

Absolwent:

- zna i stosuje przepisy ruchu drogowego,
- zna i stosuje zasady przewozu osób lub ładunku,
- bezpiecznie, zgodnie z przepisami prawa o ruchu drogowym kieruje pojazdem,
- zna zasady udzielania pierwszej pomocy przedlekarskiej,
- potrafi wykonywać podstawowe czynności kontrolno-obsługowe samochodu.

Część teoretyczna 30 h:
1. Przepisy ruchu drogowego.
2. Technika kierowania pojazdem.
3. Zarys budowy pojazdu i zasady obsługi technicznej.
4. Zachowanie na miejscu wypadku i pomoc przedlekarska.

Zajęcia na symulatorze do nauki jazdy 2h

Część praktyczna 30 h:
1. Nauka jazdy.

Egzamin wewnetrzny końcowy teoretyczny i praktyczny zgodnie z zasadami egzaminu państwowego określonymi w Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 28 czerwca 2019 (Dz. U. poz. 1206)r. w sprawie egzaminowania osób ubiegających się o uprawnienia do kierowania pojazdami, szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez egzaminatorów oraz wzorów dokumentów stosowanych w tych sprawach.

Zdobycie wiadomości oraz umiejętności i zachowania umożliwiającego bezpieczne kierowanie pojazdem ciężarowym.

• ukończony 21 rok życia,
• Orzeczenie lekarskie o braku przeciwwskazań zdrowotnych do kierowania pojazdem,
• Orzeczenie psychologiczne o braku przeciwwskazań psychologicznych do kierowania pojazdem,
• prawo jazdy kat. B lub zaświadczenie o uzyskaniu pozytywnego wyniku egzaminu państwowego w zakresie prawa jazdy kat. B

Absolwent kursu posiada wiadomości oraz umiejętności i zachowania umożliwiające bezpieczne kierowanie pojazdem cięzarowym w ruchu drogowym.

(12h) 1. Zasady i przepisy służące bezpiecznemu poruszaniu się pojazdem po drodze publicznej.

(4h) 2. Zagrożenia związane z ruchem drogowym.

(1h) 3. Postępowanie w sytuacjach nadzwyczajnych.

(3h) 4. Obowiązki kierowcy i posiadacza pojazdu.

(30h) 5. Nauka jazdy (plac manewrowy, ruch drogowy)

Egzamin wewnetrzny końcowy teoretyczny i praktyczny zgodnie z zasadami egzaminu państwowego określonymi w Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 28 czerwca 2019 (Dz. U. poz. 1206)r. w sprawie egzaminowania osób ubiegających się o uprawnienia do kierowania pojazdami, szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez egzaminatorów oraz wzorów dokumentów stosowanych w tych sprawach.

Absolwent kursu otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu.

Nabycie nabywa wiedzy, umiejętności i zachowania umożliwiającego bezpieczne kierowanie samochodem ciężarowym oraz samochodem ciężarowym z przyczepą w ruchu drogowym.

• ukończony 21 rok życia,
• Orzeczenie lekarskie o braku przeciwwskazań zdrowotnych do kierowania pojazdem,
• Orzeczenie psychologiczne o braku przeciwwskazań psychologicznych do kierowania pojazdem,
• Prawo jazdy kat. B lub zaświadczenie o uzyskaniu pozytywnego wyniku egzaminu państwowego w zakresie prawa jazdy kat. B

Absolwent kursu posiada wiedzę, umiejętności i zachowania umożliwiające bezpieczne kierowanie samochodem ciężarowym i samochodem ciężarowym z przyczepą w ruchu drogowym.

(12h) 1. Zasady i przepisy służące bezpiecznemu poruszaniu się pojazdem po drodze publicznej.

(4h) 2. Zagrożenia związane z ruchem drogowym.

(1h) 3. Postępowanie w sytuacjach nadzwyczajnych.

(3h) 4. Obowiązki kierowcy i posiadacza pojazdu.

(20h) 5. Praktyczna nauka jazdy samochodem ciężarowym (plac manewrowy, ruch drogowy)

(25h) 6. Praktyczna nauka jazdysamochodem ciężarowym z przyczepą (plac manewrowy, ruch drogowy)

Egzamin wewnętrzny końcowy teoretyczny i praktyczny zgodnie z zasadami egzaminu państwowego określonymi w Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 28 czerwca 2019 (Dz. U. poz. 1206)r. w sprawie egzaminowania osób ubiegających się o uprawnienia do kierowania pojazdami, szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez egzaminatorów oraz wzorów dokumentów stosowanych w tych sprawach

Zapoznanie kierowców pojazdów przewożących towary niebezpieczne z zagrożeniami występującymi podczas przewozu oraz przekazanie informacji niezbędnych dla zminimalizowania prawdopodobieństwa powstania wypadku, jak również przygotowanie ich do podjęcia działań zmierzających do ograniczenia skutków wypadku.

• ukończone 18 lat życia,
• spełnienie wymogów określonych w odrębnych przepisach w stosunku do kierowców przewożących towary niebezpieczne;

Uczestnikiem kursu może być kierowca, który nie ukończył 21 lat (bez możliwości przystąpienia do egzaminu).

Kierowca po ukończeniu kursu podstawowego ADR powinien posiadać wiadomości i umiejętności postępowania w czasie załadunku, przewozu, ochrony ładunku („securite”) przed działaniem osób trzecich i rozładunku towarów niebezpiecznych.

1. Wymagania ogólne dotyczące przewozu towarów niebezpiecznych
2. Główne rodzaje zagrożeń - podstawy klasyfikacji towarów niebezpiecznych, rozpoznawanie zagrożeń na podstawie nalepek i znaków
3. Informacje na temat ochrony środowiska i kontroli przewozu odpadów
4. Działania zapobiegawcze i środki bezpieczeństwa właściwe dla różnych rodzajów zagrożeń
5. Czynności, które należy podjąć po zaistnieniu wypadku, w szczególności w zakresie pierwszej pomocy, bezpieczeństwa ruchu drogowego, używania sprzętu ochronnego, w tym gaśniczego oraz środków ochrony indywidualnej
6. Oznakowania oraz umieszczanie nalepek ostrzegawczych i tablic barwy pomarańczowej
7. Odpowiedzialność kierowcy i innych uczestników przewozu towarów niebezpiecznych
8. Przeznaczenie i sposób działania wyposażenia technicznego pojazdów
9. Manipulowanie sztukami przesyłki i ich układanie, załadunek i rozładunek
10. Informacje na temat realizacji transportu kombinowanego
11. Ograniczenia przejazdu przez tunele oraz postępowanie kierowcy podczas takiego przejazdu
12. Ochrona towarów niebezpiecznych
13. Dokumentacja wymagana przy przewozie towarów niebezpiecznych
14. Zajęcia praktyczne uwzględniające tematykę zajęć teoretycznych oraz sposobów udzielania pierwszej pomocy, gaszenia pożaru oraz postępowania w razie zaistnienia wypadku lub awarii.

Do egzaminu może przystąpić osoba, która:

• ukończyła 21 lat życia,
• ukończyła odpowiedni kurs ADR (zaświadczenie z ośrodka o ukończeniu odpowiedniego kursu),
• spełnia wymogi określone w odrębnych przepisach w stosunku do kierowców przewożących towary niebezpieczne,
• do egzaminu lub egzaminu poprawkowego należy przystąpić maksymalnie do 6 miesięcy po ukończeniu odpowiedniego kursu ADR

Kurs kończy się egzaminem przeprowadzanym w ośrodku szkolenia przez dwuosobową komisję, powołaną przez marszałka województwa.

Egzamin przeprowadza się w formie testu pisemnego, składającego się z pytań jednokrotnego wyboru z trzema możliwymi odpowiedziami. Egzamin uważa się za zdany, jeżeli osoba egzaminowana udzieli poprawnych odpowiedzi na co najmniej 2/3 pytań z każdego zdawanego testu.

Zaświadczenie ADR jest wydawane na okres 5 lat, licząc od dnia złożenia z wynikiem pozytywnym egzaminu. Zaświadczenie ADR wydaje marszałek województwa.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Kurs kwalifikowanej pierwszej pomocy to szkolenie, po którym uzyskasz tytuł RATOWNIKA.
Kwalifikowana pierwsza pomoc (KPP) to zaawansowana forma pomocy przedmedycznej - zestaw czynności podejmowanych w celu ratowania osoby w stanie nagłego zagrożenia zdrowotnego i ma na celu stabilizację stanu poszkodowanego i przygotowanie go do transportu lub przekazania zespołowi ratownictwa medycznego.
Kierowana jest przede wszystkim do służb mundurowych, takich jak Straż Pożarna, Policja, Straży Miejskiej/ Gminna, Straż Graniczna, WOPR, GOPR, TOPR, a także ratownicy górniczy.

Celem kształcenia jest przygotowanie ratowników jednostek współpracujących z systemem Państwowe Ratownictwo Medyczne do realizacji zadań z zakresu ratownictwa w czasie akcji ratowniczych, w tym w szczególności udzielania osobom w stanie nagłego zagrożenia zdrowotnego kwalifikowanej pierwszej pomocy w miejscu zdarzenia do czasu przekazania ich personelowi zakładów opieki zdrowotnej.

Szczegółowe cele kształcenia:
1. utrwalenie podstawowej wiedzy z zakresu udzielania pierwszej pomocy;
2. zdobycie i utrwalenie wiedzy z zakresu kwalifikowanej pierwszej pomocy;
3. kształtowanie poczucia odpowiedzialności za jakość udzielonej pomocy;
4. kształtowanie właściwej postawy etycznej osób podejmujących czynności ratunkowe.

- ukończone 18 lat

- dobry stan zdrowia pozwalający na udzielanie kwalifikowanej pierwszej pomocy

- pełna zdolność do czynności prawnych

Absolwent kursu:

1. Opisuje organizację ratownictwa medycznego w ramach ratownictwa zintegrowanego.
2. Zabezpiecza miejsce zdarzenia oraz przestrzega zasad bezpieczeństwa swojego i poszkodowanego.
3. Posługuje się wiedzą z anatomii i fizjologii człowieka. Przeprowadza badanie wstępne i szczegółowe.
4. Charakteryzuje przyczyny i objawy utraty przytomności, w tym z użyciem skal punktowych.
5. Wykonuje resuscytację (osoba dorosła w tym kobieta w ciąży, dziecko, niemowlę, noworodek, sytuacje szczególne)
6. Wykonuje defibrylację poszkodowanego metodą półautomatyczną i automatyczną.
7. Wykonuje procedurą ratowniczą w przypadku wstrząsu.
8. Udziela pomocy poszkodowanemu w innych stanach nagłych jak drgawki, cukrzyca, zawał mięśnia sercowego, udar mózgowy, zatrucia, podtopienie.
9. Udziela pomocy poszkodowanemu z urazami mechanicznymi i obrażeniami - złamania, zwichnięcia, skręcenia, krwotoki, obrażenia klatki piersiowej, brzucha, kręgosłupa, głowy i kończyn.
10. Udziela pomocy poszkodowanemu z urazami chemicznymi, termicznymi, elektrycznymi.
11. Stosuje odpowiednie procedury w zależności od rodzaju zdarzenia - zdarzenia masowe, mnogie, pojedyncze.
12. Przeprowadza ewakuację poszkodowanych ze strefy zagrożenia.

1. Organizacja ratownictwa medycznego – podstawy prawne
2. Bezpieczeństwo własne, poszkodowanego, miejsca zdarzenia
3. Zestawy ratownicze, dezynfekcja sprzętu
4. Elementy anatomii i fizjologii, ocena poszkodowanego, badanie wstępne oraz szczegółowe
5. Poszkodowany nieprzytomny
6. Resuscytacja (dorosły, dziecko, niemowlę, noworodek, sytuacje szczególne
7. Zasady defibrylacji poszkodowanego metodą półautomatyczną i automatyczną
8. Wstrząs
9. Inne stany nagłe – drgawki, cukrzyca, zawał mięśnia sercowego, udar mózgowy, zatrucia, podtopienie
10. Urazy mechaniczne i obrażenia – złamania, zwichnięcia, skręcenia, krwotoki, obrażenia klatki piersiowej, brzucha, kręgosłupa, głowy i kończyn
11. Urazy chemiczne, termiczne, elektryczne
i obrażenia, zagrożenia środowiskowe, akty terroru
12. Taktyka działań ratowniczych – zdarzenie masowe, mnogie, pojedyncze, segregacja wstępna, karta udzielonej pomocy, logistyka
13. Ewakuacja ze strefy zagrożenia
14. Udzielanie kwalifikowanej pierwszej pomocy w sytuacjach symulowanych
15. Psychologiczne aspekty wsparcia poszkodowanych

Kurs kończy się egzaminem z zakresu wiedzy i umiejętności objętych programem kursu. Do egzaminu może przystąpić osoba, która odbyła wszystkie zajęcia teoretyczne i praktyczne objęte programem kursu;
Egzamin składa się z dwóch części: egzaminu teoretycznego i praktycznego. Każda część egzaminu oceniana jest oddzielnie.
Egzamin teoretyczny przeprowadzany jest w formie testu, ujętego w kartę testową, składającego się z zestawu 30 zadań testowych wybranych przez komisję spośród zadań testowych opracowanych przez Centrum Egzaminów Medycznych, działające na podstawie odrębnych przepisów, i podanych do publicznej informacji na stronach internetowych Centrum Egzaminów Medycznych.
Podstawą do zaliczenia egzaminu teoretycznego jest udzielenie prawidłowych odpowiedzi na co najmniej 90% zadań testowych zawartych w karcie testowej.
Pozytywny wynik egzaminu teoretycznego stanowi warunek konieczny dopuszczenia do egzaminu praktycznego.
Egzamin praktyczny obejmuje wykonanie przez osobę zdającą:
- dwóch losowo wybranych zadań egzaminacyjnych sprawdzających praktyczne postępowanie w ramach kwalifikowanej pierwszej pomocy oraz
- resuscytacji krążeniowo-oddechowej na fantomie z elektronicznym monitorowaniem i oceną wykonywanych czynności wraz z możliwością wydruku danych.
Egzamin jest przeprowadzany przez komisję składającą się z trzech osób.

Zaświadczenia są ważne przez okres 3 lat od dnia ich wydania.

Przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu rejestratorki medycznej, w tym rozliczania usługi z NFZ i obsługi programów medycznych. Nabycie umiejętności z zakresu organizacji stanowiska pracy, zasad funkcjonowania jednostek służby zdrowia oraz zasad prowadzenia dokumentacji medycznej, związanej ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ i gromadzenia oraz przechowywania danych wrażliwych.

Podstawowa umiejętność obsługi komputera.

Absolwent kursu:

- potrafi zorganizować pracę na stanowisku rejestratorki medycznej,

- zna i stosuje zasady funkcjonowania jednostek metodycznych,

- obsługuje programy medyczne,

- stosuje podstawy psychologii oraz socjologii, związane z pracą z pacjentem/klientem jednostek ochrony zdrowia,

- zna odpowiedzialność za wykonywaną pracę,

- prowadzi dokumentację medyczną, związaną ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ,

- stosuje reguły gromadzenia oraz przechowywania danych wrażliwych.

1. Podstawy psychologii i socjologii w pracy z pacjentem/klientem jednostek ochrony    zdrowia. (2 h)

2. Odpowiedzialność cywilna innego personelu medycznego za wykonanie usługi medycznej (za pracownika lub solidarna) w świetle różnych umów cywilnoprawnych o pracę. (1h)

3. Zasady prowadzenia dokumentacji medycznej związanej ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ. (2h)

4. Gromadzenie i przechowywanie danych wrażliwych - wytyczne, zasady prawidłowej archiwizacji danych – wytyczne GIODO (Generalny Inspektor Danych Osobowych). (2h)

4. Profesjonalizm obsługi pacjenta w jednostkach ochrony zdrowia zaspakajanie oczekiwań pacjenta-klienta usługi medycznej. (1h)

6. Profesjonalizm w pracy Rejestracji, zasady prawidłowej organizacji pracy na stanowisku-ergonomia pracy. (3h)

7. Praktyczne zasady obsługi świadczeniobiorcy usługi medycznej z zastosowaniem prawidłowej komunikacji werbalnej i niewerbalnej. (3h)

8. Prawidłowe opanowanie postawy asertywnej w kontakcie z pacjentem-klientem usługi. (2h)

9. Zasady obowiązujące w prowadzeniu profesjonalnej rozmowy telefonicznej. (1h)

10. Sposoby rozwiązywania konfliktu w kontakcie z pacjentem – klientem usługi medycznej i efektywne sposoby radzenia sobie pacjentem trudnym. (2h)

11. Organizacja pracy własnej na stanowisku pracy. (1h)

12. Obsługa programów informatycznych i zasady rozliczania usług z NFZ. (10h)

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zapoznanie uczestników kursu z zagadnieniami dotyczącymi m.in.: planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Uczestnikiem kursu może zostać każda osoba, która zainteresowana jest niniejsza tematyką, przygotowująca się do pracy na stanowisku kucharza, lub podnieść swoje umiejętności kulinarne. 

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce gastronomicznej przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zkresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

Zasady i wymagania w zakresie żywienia gości - 3h

- normy żywieniowe i wyżywienia oraz zasady układania jadłospisów, obliczanie zapotrzebowania na produkty.

Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny - 2h

- park maszynowy i jego funkcje, znajomość urządzeń i maszyn oraz sprzętu gastronomicznego oraz jego obsługa, korzystanie z instrukcji obsługi.

Surowce gastronomiczne - 5h

- klasyfikacja i charakterystyka surowców, odbiór jakościowy artykułów żywnościowych,

przechowywanie i magazynowanie oraz metody utrwalania żywności.

Obróbka wstępna surowców - 7h

- warzyw, ziemniaków, grzybów, mięsa, zwierząt rzeźnych, dziczyzny, podrobów; drobiu, ryb, skorupiaków, mięczaków.

Stanowisko pracy - 3h

- układ funkcjonalny zakładu gastronomicznego, wyposażenie stanowiska pracy,

organizacja stanowiska pracy, podział na stanowiska pracy, kwalifikacje i obowiązki   personelu w gastronomii.

Zajęcia praktyczne - 40h

technika sporządzania dań podstawowych, sporządzanie zup, przekąsek, ekspozycja wyrobów kulinarnych.

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Wyposażenie uczestników w praktyczne umiejętności z zakresu księgowości oraz obsługi programów komputerowych wspomagających procesy księgowe. Kurs ma na celu zapoznanie uczestników z podstawowymi zasadami rachunkowości, ewidencją operacji gospodarczych, sporządzaniem sprawozdań finansowych oraz obsługą popularnych programów księgowych. Uczestnicy zdobędą wiedzę niezbędną do samodzielnego prowadzenia księgowości w MŚP, a także do pracy w biurach rachunkowych

Absolwent kursu:

• Wskazuje rodzaje dokumentów księgowych i ich funkcje
• Określa zasady prowadzenia księgi przychodów i rozchodów
• Wskazuje podstawy prawne i zasady rozliczania podatku VAT
• Charakteryzuje zasady ewidencji i amortyzacji środków trwałych
• Analizuje poprawność faktur pod kątem zgodności z przepisami
• Dobiera funkcje programów księgowych do określonych zadań ewidencyjnych
• Wskazuje metody korekty błędów księgowych
• Rozpoznaje zagrożenia związane z nieprawidłowym rozliczaniem operacji finansowych
• Wykorzystuje kompetencje społeczne

1. Dowody księgowe - 4 godziny

2. Aktywa i pasywa - 7 godzin

3. Wycena, udokumentowanie, ewidencja operacji gospodarczych - 6 godzin

4. Ewidencja operacji gospodarczych kształtujących wynik finansowy - 7 godzin

5. Sprawozdanie finansowe - 8 godzin

6. Obowiązki względem ZUS, US, GUS - 6 godzin

7. Księgowe programy komputerowe - 22 godziny

Egzamin wewnętrzny

Absolwent otrzymuje zaświadczenie wydane na podstawie § 23 ust. 3 i 4 Rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 6 października 2023 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. 2175)

Szkolenie obejmuje 60h dydaktycznych (1h dydaktyczna = 45 min.) w tym 20h teoretycznych i 40h praktycznych

Podana cena jest szacunkowa dla grupy 6-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy